Hello..assalamualaikum...dah berbulan-bulan yana tak update blog rindu sangat-sangat..
yelah mau tak.ye dari yana habis pratikal sampai la dah the end pratikal , masuk sem 5 pon juga dah habeh sem dah..tengah tunggu result ja...
tak pa la mudah-mudahan allah permudahkan urusan yana...AMIN....
oke cakap pasal cuti yana just cuti 3minggu ja kot..selama 3 minggu neh memang tak la un nak jaga badan..
apa taknya wat kek itu la ini la..senang cita yana memang suka nak buat kerja yang boleh mengeyangkan perut yana hohoho..patut la ber...! hahaha
Salah satu kek yang yana hasilkan chewahhh
'KEK MASAM MANIS' ala kek yang berlapis warna warni tu,ala-ala kek serawak juga la..sesiapa nak order kat yana boleh buat tempahan kat sineh chewaahhh ahahah....
seyes buat kek neh boleh tahan juga la yana mengeluh.yelah setiap lapisan kek masam manis kena kukus step by step..haii...so padan muka la un dah nak rajin sangat, rajinla wat kek tu...apa pun selamat mencuba...
RESEPI KEK MASAM MANIS
5 biji telur
250 g mentega
1 3/4 cwn biskut Cream Creakers (yang telah dikisar halus)
1/2 cwn gula halus
1/2 tin kecil susu pekat
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh baking powder
Haw flakes secukupnya (ala yang coklat tu la)
pewarna biru,oren,pink atau lain-lain.
CARA MEMBUATNYA
- Masukkan mentega dan gula diputar sekali sehingga kembang.
- masukkan telur dan putar sehingga sebati
- tambahkan baking powder , putar
- masukkan susu pekat dan putar sehingga sebati.
- masukkan cream creaker yang telah dikisar halus dan esen vanilla .(Putar adunan sehingga sebati)
- setelah siap adunan, asingkan adunan yang telah dibuat itu kepada tiga (atau seberapa yang anda ingin lakukan supaya lapisan lagi cantik).
- warnakan adunan yang dibahagikan tadi pastikan setiap warna adunan berbeza.
- ratakan(lumur) sedikit mentega tersebut diatas loyang, supaya apabila sudah kukus ,kelihatan cantik..
- Didihkan air kukusan sebelum mengukus.
- apabila air sudah mendidih letakkan lapisan pertama adunan contoh warna biru ,kemudian letakkan haw flakes mengikut susunan yang anda inginkan, mengukus.
- setelah beberapa minit berlalu oke dpt tawu kek bg adunan yang pertama dah kembang, keluarkan dari tempat kukusan dan lakukan semula seperti lapisan pertama
- apabila kesemua lapisan sudah dibuat pastikan kek tersebut kembang dengan baik...well done..selamat mencuba...
tara neh first step oke...
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.